Bumbu - 4-5 sdm kecap manis - 1 sdt garam . Bumbu halus: - 4 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 5 buah cabai rawit - 7 buah cabai merah - 8 sdm minyak goreng . Cara membuat: 1. Siapkan bahan-bahan. Blender bahan bumbu halus. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam. Matikan kompor. 3.
Air secukup untuk sampai bisa terendam ikan . Bumbu halus: - 50 gr bawang merah - 30 gr bawang putih - 20 gr kunyit - 10 gr jahe - 1 batang serai, iris . Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air aduk rata dan tunggu hingga mendidih. 2. Tambahkan ikan, asam, dan cabai rawit, aduk perlahan-lahan jangan sampai ikan pecah. 3. pEJv.